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2020-08-08 星期六

昆明日报电子报

阿里在云南建数字农业产地仓 开辟“水果班车”每天运往京沪

理财|2020-06-30 15:42
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6月30日,阿里巴巴宣布,位于云南和广西的数字农业集运加工中心(以下简称产地仓)已全面运转。

今年之内,阿里巴巴数字农业还将在四川、陕西、山东建设3个产地仓,形成全国农产品五大集运枢纽,并在多个省会城市打造20余个销地仓。“产地仓+销地仓”模式,一张数字化的农产品流通网络将初步成形,一年可以支撑100万吨生鲜农产品新鲜送往全国餐桌。

阿里巴巴数字农业集运加工中心

产地仓靠近机场  运云果风驰电掣

2019年,我国农产品总产量19.80亿吨,其中生鲜农产品产量超过11亿吨。生鲜农产品影响农民收入的弹性最大,由于存在保鲜和腐烂问题,无法及时销售的生鲜农产品损失可达20%-30%,而这一损失主要由农户承担。

而阿里巴巴的产地仓,可以大幅缓解农产品的损耗问题。

据悉,云南的产地仓建在昆明机场附近,空运、陆运便利。也是云南规模最大的农产品集运加工场所。

云南仓一期日发货能力约150吨。主要涉及生鲜类农产品,沃柑、火龙果、石榴、芒果、凤梨、木瓜、紫薯等数十种。

大型水果全自动分选线

水果“做CT”  效率是人工的124倍

数字化是云南、广西两个产地仓的最大特色。据了解,数字化中控室可随时了解两省农产品数据和入库情况;水果被送上四通道的分选设备,如同做CT,光电分选机可以测出每一颗水果的酸甜度、果面光洁度,是否有霉斑、橘皮和划痕。至于水果果径,更可以精确到毫米,重量精确到0.5克。

效能是产地仓的关键因素。在昆明产地仓的双通道分拣线,熟练工一天最多能分拣出450公斤水果,而分拣线一小时就能将7吨水果“分门别类”。效率是前者的124倍。

从农产品转变成商品,涉及分选、品控、装箱、打单等诸多流程,而数字化和自动化的产地仓,完成这一系列流程,只需要两分钟。

除了今年在全国建设五大农产品产地仓之外,阿里巴巴数字农业还计划在全国建设20余个销地仓,目前,一半以上销地仓都已运转。产地仓、销地仓如同一个个大、小中转站,将农产品高效运向全国。

高精度的数字化分选设备,能精准判断出水果身上有多少瑕疵

开辟“水果班车”和“鲜花班车”

高效并不会让农民失业,在广西、云南产地仓,初期就提供了近600个就业岗位,帮助农民们成为产业工人。

产地仓更像是水果保鲜箱,4万立方米的冷库保持0-4℃,据估算,可以把生鲜农产品的损耗率从20%-30%降低到10%,把这部分利润“还”给农民。

盒马事业群总裁、阿里巴巴数字农业事业部总裁侯毅表示,阿里在云南开辟了“水果班车”和“鲜花班车”,每天都能保证有水果从云南运出,全程冷链,运往北京、上海等城市。

同时,通过云南省数字经济局在项目选址、建设、合作中给予更多政策指导和帮助,阿里巴巴数字农业还将在云南省核心区域推动落实数字乡村,推进产地协同仓建设;推进云南省8市8州30余个县涉及到的30多个重点以及产地直供供应链体系建设,帮助本地商家完善标准化和供应链服务能力。

昆明日报全媒体记者:廖晶蓉

责编:肖窈

编审:杨艳

终审:李严

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