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2019-08-22 星期四

昆明日报电子报

鲜嫩少骨营养丰富!䲝鱼这样做简直不要太好吃

味道|2019-05-20 17:13
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一道家常小菜,䲝鱼鲜嫩少骨营养丰富。煎、炸、烧、焖各种口味,今天就简单一点的做法焖烧,爱吃就动手试试呗!

食材明细:

蒜蓉焖䲝鱼的做法步骤:

1、清洗干净食材。(䲝鱼用少许盐腌一下)

2、蒜和姜剁碎,红辣椒切成小粒。

3、不粘锅里倒入少许油烧热后放入䲝鱼煎。

4、两面煎至金黄色。

5、将蒜姜未和辣椒放入鱼上,然后洒入少许料酒。香味扑鼻而来。

6、然后放入少许白糖和酱油,洒上少许清水。

7、盖上盖子焖煮至熟。

8、收汁盛出。

9、成品。微辣中带点蒜味。美味哦!谢谢大家!

来源:美食天下

作者:肥肥美食

责编:靳玉娇 一审:秦聪俊

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