客户端下载:
2019-09-16 星期一

昆明日报电子报

张茗(第二批)

身边劳动者|2018-10-19 12:45
3582

喝茶可清心 清心可品茶

但是,爱茶却不一定懂茶,懂茶不一定了解它的内在。茶与静分不开,想要泡一壶上好的茶,也和个人的内心分不开。张茗是一位茶艺技师,“茗”的含义本身也是“茶”意思,正确的说是嫩芽制成的茶,也就是古人所说的“蜀人作茶,吴人作茗”。一切都是最好的安排,从名字伊始,张茗就和茶结下了缘分。从2002年云南首批茶艺师,2005年云南首批评茶员职业培训筹备起步,张茗便参与其中,(国家一级茶艺技师、一级评茶技师、高级考评员)开始了长达16年的茶艺培训、茶文化传播的“旅程”,十多年来,张茗除了在一味和堂茶文化馆(当前名称)培训学生以外,还会在高校对大学生们进行教导,至今她以有数以千计的学生了。

“从事茶工作是很需要内心的素养的,需要静也需要爱,这不是一朝一夕可以改变的心境,在教学生时,我也希望他们能领略到茶文化的魅力,会花大量的时间让学生们静坐、诵读、学习国学经典,再去让他们接触茶知识。”张茗说茶可雅志可敬客亦可行道,人的内心不能杂乱不然便与茶的内涵相悖了。

在与茶打交道的过程中,张茗也在不断地思考并将自己心中的想法加以落实,“我对于茶有三个想法,即我能为茶做什么?为培训做什么?为茶文化做什么?”既然和茶的羁绊已经如此深,张茗希望为茶、为好茶去做一些事,她想去尽自己所能去收集自然陈化的干仓老茶,让更多的人能都去感受到香茗的内在,享受健康的生活。在培训上,她也一直不曾懈怠,为云南茶艺努力着,2017年在她的助力下,云南省也首次获得了考核、评定国家一级茶艺技师、一级评茶技师的资格,“这个一级的身份在云南省可能也没多少人,通常的考核评定也是在外省,如浙江等地进行,云南获得资格是首次了。”这样的资格获得对于云南省来说也是让茶的影响力更加的深远,让越来越多的人了解茶、走进茶,从事与茶相关的工作。

那么张茗想要为茶文化做些什么呢?在从事培训工作的时间里,她也在考虑下一步的发展,因为身为茶工作者也要不断地去学习、思考,她希望自己变得更美好,也希望自己在内在与茶的关联更加的深刻,所以张茗在2018年在培训学生的同时会更加注重实践、实战,在原本就做茶的条件下,从生产和产品上去和文化理论结合,让大家品尝到更真实、更美好的茶叶,让茶文化的力量传达到更多人的心中。

查看更多评论
推荐
热门文章排行
  • 一天
  • 三天
  • 一周

掌上春城APP下载

iPhone版

Android版